Eierlikör Trüffel

Eierlikör Trüffel

 

  Gourmet Trüffelmasse weiss 360g    
  Kakaobutter, flüssig 20g    
  Eierlikör paste 30g    
  Marc de Champange Paste 10g    
  Karotin F 20g    
     
         
     
  Trüffelhohlkörper Vollmilch 63 Stück  
  Alle Zutaten glatt rühren und in die Hohlkörper, mit einem Fondanttrichter einfüllen.